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Aux Pesked | Saint-Brieuc
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La Balade Gourmande, L'invitation pour découvrir…
« En tout, il faut chercher, la générosité et la sincérité. C’est le sens de ma cuisine » - Mathieu Aumont.Carte Blanche & accords Mets et Vins...Inoubliable !
Mathie et Sophie vous invitent à partager un moment de complicité avec le menu "Dégustation" servi en harmonie avec les vins.découvrez l'univers de notre établissement
avantages & garanties
d'offrir un coffret cadeau depuis notre boutique officielle
L'heureux bénéficiaire peut réserver ses dates auprès de l'établissement et profiter
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Bienvenue… Aux Pesked, (poissons en breton), Une cuisine acquatique et végétale, coquilles St Jacques, Ormeaux, homards, associés aux bons légumes de nos maraîchers ; Une très belle cave de 350 références, et des accords mets et vins judicieux. Vous serez accueillis dans un décor élégant et personnalisé. Sophie et Mathieu depuis 2002.
Restaurant gastronomique dans la Baie de Saint-Brieuc, en Bretagne, le restaurant Aux Pesked possède une étoile au guide Michelin, est membre de Tables et Saveurs de Bretagne et d'Eurotoques.
Mathieu Aumont révèle les saveurs pures ou oubliées des produits bruts avec audace et modernité : Coquilles Saint-Jacques, Homards, Ormeaux, Huîtres de Paimpol, Bar de Ligne, Saint-Pierre, Rouget, Panais, radis noir, betteraves, tomates, salsifis, artichauts, courges, Cocos de Paimpol, etc.
Une cuisine contemporaine, subtile et gourmande.
Restaurant "Aux Pesked"
59, rue du Légué
22000 Saint-Brieuc
+33 (0)2 96 33 34 65
contact@auxpesked.com