Boutique officielle de chèques & coffrets cadeaux au restaurant Aux Pesked St Brieuc Bretagne, Étoile Michelin.
Aux Pesked | Saint-Brieuc, découvrez notre sélection ...
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La Balade Gourmande, L'invitation pour découvrir…
« En tout, il faut chercher, la générosité et la sincérité. C’est le sens de ma cuisine » - Mathieu Aumont. Dans un cadre moderne où la nature domine grâce au jardin suspendu et aux grandes baies vitrées qui bordent la salle, offrant une vue imprenable sur la vallée du Gouët. (de jour) Décoration enveloppante et personnalisée, lumières tamisées, Aux Pesked le temps est suspendu à la tombée de la nuit, propice à la détente pour profiter d'un instant gourmand. Astuce : si vous êtes en quête d'un coffret cadeau à offrir en dernière minute, optez pour l'envoi immédiat par mail !Carte Blanche & accords Mets et Vins...Inoubliable !
Sophie et Mathieu vous invitent à partager un moment de complicité avec le menu "Dégustation" servi en harmonie avec les vins. L'avis de Gault&Millau 15.5 /20 3 toques. Table Remarquable Cette enseigne marine s'est bâtie au fil des ans, pour ne pas dire des lustres, grâce au talent de Sophie et Mathieu Aumont qui, saison après saison, ont embelli leur maison pour en faire la plus distinguée de la ville, et peaufiné leur offre avec une cuisine marine, végétale et créative sans concession aux modes ou à la facilité. La cuisine de Mathieu imprime sur tout le style de la maison, avec raffinement et saveur juste : les saint-jacques en carpaccio betterave, l'ormeau snacké chou bouillon d'algues et bigorneaux, praire en déclinaison, autant de beaux plats, tout en délicatesse, servi dans le chic et le bien-être. Les producteurs sont bien identifiés et mis en valeur, la cave est riche de belles étiquettes sur tout le vignoble.CHEQUE CADEAU
Aux Pesked, savourez une cuisine à l'élégance aussi personnelle que l'esprit du lieu. Edith. L. Journaliste. "En tout, il faut chercher la générosité et la sincérité. C'est le sens de ma cuisine." - Mathieu Aumont.Le Menu d'Exception
« Aux pesked, les assiettes chorégraphiques twistent vos papilles pour jouer l’accord parfait avec le décor » - Edith L., journaliste. Dans un cadre moderne où la nature domine grâce au jardin suspendu et aux grandes baies vitrées qui bordent la salle, offrant une vue imprenable sur la vallée du Gouët. (de jour) Décoration enveloppante et personnalisée, lumières tamisées, Aux Pesked le temps est suspendu à la tombée de la nuit, propice à la détente pour profiter d'un instant gourmand.
avantages & garanties
d'offrir un coffret cadeau depuis notre boutique officielle
L'heureux bénéficiaire peut réserver ses dates auprès de l'établissement et profiter
Une version pochette cadeau à votre domicile
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Bienvenue à la boutique officielle du restaurant gastronomique "Aux Pesked", (poissons en breton),
Choisir un coffret ou un chèque cadeau, c'est offrir une expérience gastronomique en baie de Saint Brieuc dans les Côtes d'Armor en Bretagne.
Une cuisine acquatique et végétale, coquilles St Jacques, Ormeaux, homards, associés aux bons légumes de nos maraîchers ; Une très belle cave de 350 références, et des accords mets et vins judicieux. Vous serez accueillis dans un décor élégant et personnalisé. Sophie et Mathieu depuis 2002. Une étoile MICHELIN depuis 2005.
Restaurant gastronomique dans la Baie de Saint-Brieuc, en Bretagne, le restaurant Aux Pesked (poissons en breton), une étoile au guide Michelin, 3 toques au Gault&Millau, 2 écotable (label restauration durable), membre de Tables et Saveurs de Bretagne.Green Guide, guide of "the best vegetables Restaurants worldwide".
Décoration enveloppante, sur mesure et inédite, (architecte&décorateur) vue sur la vallée, jardin en contre-bas,
Mathieu Aumont révèle les saveurs pures ou oubliées des produits bruts avec audace et modernité : Coquilles Saint-Jacques, Homards, Ormeaux, Huîtres de Paimpol, Bar de Ligne, mauereaux, coquillages, Saint-Pierre, Rouget, Panais, radis noir, betteraves, tomates, salsifis, artichauts, courges, Cocos de Paimpol, herbes fraiches du jardin.etc. Très belle cave.
Une cuisine d'auteur, fraîche et créative, Aquatique et végétale, subtile et gourmande.
Restaurant "Aux Pesked"
59, rue du Légué
22000 Saint-Brieuc
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